Retour aux Buvards

Et pourtant, en un temps où la potabilité de l'eau n'allait pas de soi, Pasteur n'hésitait pas à recommander l'usage (avec modération) du vin, que l'on ajoutait d'ailleurs en petite quantité à l'eau servie dans les cantines, pour en faire une boisson nommée Abondance : Retour à Pasteur